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沁涼一夏的美食那裡找呢?我在網路上發現這款【鮮魚屋】北海道頂級秋刀魚10kg原箱組美食,發現很多人吃過，【鮮魚屋】北海道頂級秋刀魚10kg原箱組美食能讓您在夏季裡有不一樣的享受呢!!

商品網址:



商品訊息功能:

商品訊息描述:

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  秋刀魚(???)盛產於太平洋北部，一年四季都能捕獲得到，牠的肉質較粗糙，魚骨多、腥味
  重，但勝在魚獲多，價廉物美，是北海道漁民的重要魚獲。
  
  
  
  
  
  
  九月到十一月，是秋刀魚的產卵期，也是肉質最肥美的當造期，在鄂霍次克海域捕撈的秋刀魚
  ，魚身脂肪油分豐厚，肉質軟滑，鮮甜而不帶腥味，那美味是其他瘦削秋刀魚所無法比美的，
  故此在日本被譽為「秋之味覺」的代表。因魚身泛著銀白光，修長像一把鋒利的刀刃，因而得
  名。
  
  
  
  
  
  
  捕撈後即在漁船上以-50度急速冷凍的方式，將秋魚的鮮美鎖住，解凍後鮮度及口感仍如同活魚
  一般。
  
  ．料理方式-鹽烤秋刀魚：
  (1)將整條秋刀魚在鹽水中涮二、三下，擦乾後一切為二，從切口處將腹內腸泥沖洗乾淨，放盤
  內，抓起鹽巴從兩面灑在魚身。
  (2)烤盤中鋪上鋁箔紙，魚放置其上，尾部多抹些鹽，放入烤盤，待大火翻烤至二面外表有焦痕
  即可。
  (3)盤中附白蘿蔔泥和檸檬片一同配食，有去腥、開胃的效果。
  
• ．主商品：【鮮魚屋】北海道特級秋刀魚
  ．規格：約10kg/箱
  ．等級：特級
  ．成份：秋刀魚
  ．產地：台灣
  ．保存期限：一年
  ．保存方式：冷凍-18℃以下
  
  
  產地: 台灣

商品訊息簡述:

• ⊕台灣捕撈野生頂級秋刀魚
• ⊕無幅射污染肉質肥美鮮甜
• ⊕日式定食、燒烤必點佳餚

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